丰满,多汁和柔软,这些派对鸡尾酒肉丸烤,配有一个神话般的甜酸蘸酱,这是超级快速的。大你提前派对!
我知道这是星期一,所以我要分享一个合理的快速“N易餐,但它今天星期一肉丸疯狂*和党的季节是在我们这样的鸡尾酒肉丸它!
丰满,多汁和柔软 - 随着所有的肉丸都应该 - 这些鸡尾酒肉丸配有甜味和酸橙酱。单独,你会发现这两个美味。将它们结合在一起 - 和哇。它有点像阿根廷香辣酱。本身,你想知道为什么人们会去邦克斯。用牛排吃它,你明白。
*星期一肉丸狂热是我朋友的“事物”乔厨师我在今年,我们每一同意每个月的最后一个星期一共享一个肉丸的配方开始启动。我们为什么这样做?因为我们都认为那进来的球形状的所有食物都异常可口,应该有更多的它,肉丸,可以说是成形食品的所有球之王,所以这是我们使这个世界变得更美好的贡献。
↑↑↑注意我如何推出我的肉丸:测量和玩货全部,然后将它们滚入球。我在我的时间里做了很多肉丸。待在肉丸制造商的发明中,这是我能够拿出滚动肉丸的最有效的方式。
↑↑↑还注意:猪肉+牛肉。因为这=鸡尾酒肉丸的最佳压痛,脂肪,味道和质地(在我谦虚,肉丸痴迷于意见)。
↑↑↑也......烘焙而不是油炸。正因为如此=全才,更方便,更健康。等到你看到我给这些孩子在视频中挤来告诉你他们是多么柔软... ..
这些鸡尾酒肉丸配有甜味和酸酱,我涂上肉丸以及在浸渍的侧面上。如果您通常使用商店购买,我真的敦促您尝试一次自制 - 我很确定您将被转换为生命!用储藏室钉书钉 - 醋,番茄酱,糖,玉米粉/玉米淀粉,水和酱油(< - 否,它没有品尝盐+额外味道),这是非常易于制作的。只需将其全部覆盖到平底锅中,搅拌和煮几分钟,直到它变厚。
这些鸡尾酒肉丸烘热真的很好,所以它们非常适合聚会。烘烤他们,让他们冷却,然后覆盖和冷藏或冷冻。微波炉翻热,他们会成为很好的柔软一次。在酸甜酱保持了天太 - 我不完全知道如何长,但它的诸如此类的事情,我还是会甚至一个星期消耗使得它之后。
用牙签将它们放在牙签上并在下一个派对上为他们服务。或者......让他们吃饭!我的意思是,我知道我称之为鸡尾酒肉丸。但真的,他们只是甜酸肉丸。那是晚餐,对吧?!- Nagi X.
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鸡尾酒肉丸用糖醋蘸酱
原料
肉丸:
- 3/4杯子Panko Breadcrumbs.(注1)
- ½洋葱
- 为250g /½磅牛肉切末(牛肉馅)(注2)
- 为250g /½磅猪肉剁碎(猪肉)(注2)
- 1蛋
- 1大蒜丁香,剁碎
- 1½.TSP.伍斯特郡酱
- 3/4TSP.盐
- ½TSP.黑胡椒
甜味和酸酱(制作〜1杯):
- 1TBSP.玉米粉/玉米淀粉
- ¼杯/65毫升水
- ½杯/ 125毫升苹果醋
- 1/2杯/ 100克红糖(调整品味)
- ¼杯/65毫升番茄酱
- 1TBSP.酱油(笔记2)
配菜(可选):
- 切碎的韭菜
指示
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预热烤箱至220℃/ 430F(标准)或200C / 390F(风扇/对流)。
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炉排洋葱切成使用标准箱擦碎一个大碗里。添加面包屑和混合大衣。离开浸泡几分钟。
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加入剩余的肉丸成分。用手融合,直到合并。
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测量出水平汤匙大团到工作表面上。滚到球。(我的滚珠的方式 - !快)
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放在烤盘(可选,注3)的机架上。喷雾油慷慨架。在机架上放置球。
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烘烤25分钟或直到褐色。从烤箱中取出托盘,立即在一个大碗里转移肉丸(如果你离开它们,他们坚持)。
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淋上足够的酱汁涂上肉丸。轻轻折腾,然后转移到服务碗/板。如果需要,用韭菜装饰。
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用牙签和剩余的酱儿浸洗肉丸。
糖醋汁:
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将成分与中等热量结合在小平底锅中。搅拌结合。
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带来煨,定期搅拌/搅拌,然后煮沸直到它变厚到糖浆一致性 - 如果您喜欢,则更厚。(约3分钟)
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倒在碗里肉丸,倒一点酱油的大衣。剩余酱,香葱点缀即成。
食谱注意:
观看如何制作它
老化的生活
我提到他的长袍有一个引擎盖吗?
劳拉说
我可以使用1/4杯枫糖浆而不是红糖吗?
另外,我会用1/2的鸡和火鸡的1/2来尝试。我必须手动打开肉丸棕色他们双方?
劳拉说
我可以使用1/4杯枫糖浆而不是红糖吗?
另外,我会用1/2的鸡和火鸡的1/2来尝试。我必须手动打开肉丸棕色他们双方?谢谢!第一次尝试这个偏方的朋友。