越南的胡志明以一些世界上最好的街头小吃而闻名。但是到处都有成千上万的街头小吃摊贩,你应该从哪里开始你的西贡街头美食之旅呢?你应该吃什么?你应该在哪里尝试呢?
欢迎来到RecipeTin E亚博vip手机登录ats ' Top 10 BEST Street Food in Vietnam - Ho Chi Minh City!
越南十大最佳街头食品
胡志明市
越南的食物非常好,我告诉人们去越南就是为了那里的食物。认真对待!
胡志明市是越南的热门嗡嗡声的粮食首都。尽管西贡现代面孔,随着时尚酒吧和餐馆的兴起,越南食品的真正灵魂将永远是传统的街头食品。
新鲜,快速,便宜,最重要的是美味,这是人民的食物。
这也是食物我们喜欢在越南吃东西,是什么让我们不断回来。准确地说,在过去12个月里有4次!
这里有成千上万的街头小吃摊贩、摊位和餐馆,提供令人难以置信的各种令人垂涎三尺的菜肴。那么,游客从哪里开始他们的西贡街头美食之旅呢?你应该吃什么?你应该在哪里尝试呢?
我们有答案。我们已经做了调查,询问了当地人和我们在城市周围吃了超过多次旅行。
我们很高兴地与您分享在我们认为的是必须尝试的,Saigon的标志性菜肴和尝试它们的最佳地点。所以跳上抓住滑板车的背面(好吧,也许只是出租车)并准备好潜入西贡街的令人难以置信的世界!
欢迎来到互联网吃十大最亚博vip手机登录佳街头食品,以便在西贡试试!
(以及在哪里可以尝试它们!)
1.烤猪肉和春卷在米糊中(Búnthịtnướng)
为什么一定要试试:湿滑的凉爽面条,新鲜的莴苣和草药,炒春卷,烤猪肉。这是碗里的纹理,颜色和味道的骚乱。这是我的食谱对于鸡肉版!
球场:享受全国,包子thi nuong在越南除了河内以外的其他地方都可以找到,那里有自己的版本,叫做Bun Cha.。有变化Bun thit noong.浇头,但最常见的是烤猪肉和春卷。这也是一道清凉的菜——在胡志明市闷热的气候下,这真的很提神!
拥有它的最佳地点:第1区包提怒芝团(地图)
40年前,这个地方刚开始是Co Giang街的一个街边小摊,现在仍然很兴旺,变成了同一条街上的一家像样的两层餐厅。它非常受欢迎,以至于他们在街上一家专门的烤架上连续大量地烧烤猪肉,然后骑着摩托车把烤肉串飞快地送回餐厅。
2.碎米(Cơm tấm)
为什么一定要试试:一个胡志明市主食,COM TAM.是这这座城市的标志性米饭
球场:经常吃早餐,COM TAM.(“破碎的米”)是米菜通常用烟熏烤猪排,一片猪肉或虾肉,切碎的猪肉皮和泡菜。“破碎的米”是指破裂的米粒,使水稻是一种美味的独特纹理。
拥有它的最佳地点:谭巴敬,芳10 (地图)
3.越南辣牛肉面(包bo色调)
为什么一定要试试:这是越南粉-类固醇。而且在越南以外很难找到!
发音:Boon Bo Hway.
球场:喜欢越南食物的人都知道和崇拜牛肉Pho.我们同样是绝望的粉悲剧。但是去越南旅行会让你有机会开阔你的面汤视野,并张开你的嘴去看看这个国家一些不太出名但同样美味的食物。
包子bo色调是另一道深受越南人民喜爱的面食,在越南备受尊敬。来自顺化,这面汤是一种风味disco丰富的牛肉汤,柠檬草,虾酱所有都被增压了一巴掌辛辣的辣椒油。当你看到我在视频里受苦的时候,笑一笑吧!
拥有它的最佳地点:第1区汶波顺东坝(地图)
自20世纪20年代以来,它已经存在,尽管它可能看起来像自从以来的翻新,看起来过去了。凭借其友好的员工,位置方便,美味芳香Bun Bo Hue.,董巴仍然是一个胡志明市当地最喜欢的,我们在城市的最佳碗之一!
4.街头食品贫民窟
下一个地方不是一道菜,而是一个值得一去的美食体验区。这是一个叫做Nguyen Thien Thuat apartments (地图)。一个地方亲切地被称为它街头食品贫民窟,现在我们也这样做,因为它更容易发音!
这是一个当地的地区,它是抽水!这就是我所爱的旅行 - 看到真正的地方,远离旅游陷阱!
随着沿着蜿蜒的巷子漫步,您将看到当地人的人群正在进行他们的日常生活和供应商,供应各种美味的食物。
卤猪肉在木炭上烤,新鲜软米纸卷牛肉和C.rispy大米煎饼涂上煤炭,充满虾,鸡蛋和用黄油酱这是我最喜欢的街头小吃之一!
但我最喜欢的食物是蜗牛。
是的。蜗牛。但不是普通的普通蜗牛!他们是海蜗牛它们尝起来像贻贝!
坐在小小的塑料凳子上,啃着海螺,灌下冰凉的啤酒,这就相当于回家后的酒吧!
海蜗牛顶部挑选!
为什么一定要试试:在与当地人揉肩的同时吃蜗牛是越南可以拥有的最熟悉的饮食体验之一!
发音:内涵
球场:吃蜗牛是一种社会传统,深深地嵌入了越南的烹饪文化。一群朋友聚集在特色蜗牛餐厅或街头摊位聊天,分享软体动物的盘子,并在一个晚上用啤酒洗净。
食客可以选择一堆贝类和展示各种形状和尺寸的贝壳蜗牛。然后,厨房将在许多唇部咂嘴中烹饪蜗牛,从搅拌烤大蒜和黄油,以富含椰子咖喱。
5.越南河粉!
您不会看到我们最喜欢的PHO建立的游客......这就是我们喜欢的!
球场:越南非官方的国菜,这道米粉汤是关于丰富的,长时间煨炖的牛肉汤,散发着温和的香料和其他味道。在越南南部,越南河粉通常会随你的喜好配上新鲜的香草和豆芽。营养,舒适,清淡,平衡,这是真正的完美菜肴。难怪越南河粉今天征服了世界,今天成为越南菜的代名词!
拥有它的最佳地点:第10区粉头湾(地图)
Pho Tau Bay是Ho Chi Minh City最古老的湾越南河粉70多年前,在河内的现在的祖父首次开放。是什么让他们的越南河粉特别是他们说是他们透明的肉汤,没有任何过量的脂肪,用肉,骨骼和最小的调味料煮沸24小时。
这是一个真正的当地联合,远离了旅游路线,看不到一张外国面孔!值得这次旅行对于Ho Chi Minh City的最佳和原创之一越南河粉。
6. Bo La Lit - 烤牛肉包裹在槟榔留下顶部选择!
球场:很少见到越南外,博拉特很多这是一道调味过的牛肉糜,用野生槟榔叶包裹,然后放在木炭烤架上烧烤。它们可以作为小吃,夹在面包卷里,也可以作为一顿饭。
在后一种形式中,它是一个DIY设置博拉克伴随着稻纸,生菜叶,米粉,草药,切片蔬菜和泡菜,以及一个奇怪的上瘾菠萝蘸酱。你包装了整个批次,试图把它推到嘴里(很难,因为它太大了!)并直接去另一个人。
拥有它的最佳地点:CO Lieng Restaurant,3区(地图)
7.螃蟹面条汤(BúnRiêu)
为什么一定要试试:越南最受欢迎的汤之一,但越南以外的少数人。在你尝试这种强烈的螃蟹面条汤之前,你还没有妥善食用。并且在越南以外的地方找不到好的。
发音:恩REE-YOO
球场:包子rieu是一种在越南很受欢迎的米粉蟹汤。在西贡,你会看到比其他汤更多的馒头汤小贩!
橙色肉汤的味道来自捣碎的稻田蟹。汤是精致的,芳香和从加入的番茄块中脱脂馅饼。
配料可能略有不同,但最典型的是蟹肉丸子、血冻(可以把它想象成用猪血做的豆腐——不,我不吃猪血!)和炸豆腐。当然,一圈新鲜的香草也可以放在旁边,你可以随意添加。
Bun Rieu Ganh由澳大利亚最着名的越南厨师Luke Nguyen推荐
拥有它的最佳地点:Bun Rieu Ganh,1区(地图)
位于中央市场的Ben Thanh Market,Bun Rieu Ganh的食谱返回当前在几年前卖盘的当前所有者的母亲。特别是他们多汁的猪肉肉丸,特别是如此令人难以置信的美味,他们会让你把你的塑料凳子掉到路面上的所有10厘米。
它也是着名的越南澳大利亚厨师Luke Nguyen的最爱,我们可以确认它是最好的Bun Rieu.我们在越南尝试过!
8.本Thanh市场
这些街市位于第1区(地图),大多数访客留下的地区。这是越南最古老,最大的市场之一,您可以在这里找到从新鲜农产品到纪念品,纺织品到手工业的所有东西,以及大量的食物和饮料。
大多数当地人都在这些市场上鼻子,认为它是旅游和价格过高的。但对于游客来说,这是必须的,而且它是西贡的主要景点之一!
在食品区,你会看到各种各样的食物,从汤到沙拉,从海鲜到脆饼。我们倾向于在这里买零食大小的共享盘子,这里是我最喜欢的3个
1.米纸卷(下图右)-用鲜虾、米粉和香草填满的米纸卷,蘸上甜花生蘸酱;
2.甘蔗串上的烤虾(下面的左侧) - 用大虾糊状物缠绕在甘蔗周围,然后蒸煮。
在销售这两种市场的市场中,你会发现许多摊位,它们都是完全美味的。也许不是城市中最好的,但完全可以接受,所有部分都是本班别的市场零食经验!
整个板块散落着一种干虾牙线,炸猪肉噼啪声,葱油和香菜小树枝。然后一切都用甜蜜的肿瘤沉浸了。
用勺子吃,确保每样都能吃到。是万花筒般的质地和口味让Bun bay-oh如此神奇,也是为什么这个小奇迹在我的必尝清单上!
最好的不明飞行物地点:在Ben Thanh市场的一个角落里,有一个很受欢迎的摊位,专门卖这些色彩风格的东西banh同。这里挤满了当地人,员工们拼命工作以满足需求。他们只花了1.2美元一盘,虽然我称之为“小吃”,但它实际上足够一顿饭!
9.越南蟹!
为什么一定要试试:你从来没有柔软的壳牌这个新鲜,这美味,这便宜。
发音:Koo-啊(意为“螃蟹”一般)
球场:如果你和我们一样爱螃蟹,你一定不会错过在越南品尝螃蟹的机会。这种带爪子的生物在越南广受喜爱,与蟹类菜肴如Bun Rieu.和Banh Canh Cua.在全国广受欢迎。如果你想要一个真正以螃蟹为中心的体验,那就去城里的几家特色螃蟹餐馆,在那里你可以品尝各种各样的螃蟹。无论你点什么,都不要错过活的软壳蟹,炸到绝对酥脆的完美!
拥有它的最佳地点:第1区四熹餐厅94号(地图)
我们从一直很优秀的人那里得到关于这家餐厅的消息严重吃网站。94 Thuy专注于螃蟹,是这种美味甲壳类动物的爱好者的天堂。这里可以在这里拥有各种蟹菜,但特殊的专业是软壳蟹。螃蟹春卷,粉丝蟹面,炒螃蟹是另一个普遍的菜肴,所有溢出的巨大甜甜蟹肉。
10. Banh Mi Top Pick!
球场:是什么让这个三明治因为美味的是令人着迷的是在Banh Mi中融合在一起的文化影响的独特组合。从法国人来说,有一团,蛋黄酱,黑色/冷切,和头脑。烤猪肚可以追溯到中国起源。然后当然,越南的新鲜度和轻盈的味道就在与草药,新鲜的生蔬菜和泡菜一起。这是一个真正的融合食物的海报孩子,这种食物可以像其他一样美味的食物。
在西贡很难找到真正好的越南越南人。但我们最终做到了!
拥有它的最佳地点:邦美秀莱第10区(地图) -隐藏的本地宝石,胡志明市最好的越南料理!!
你不会在任何十大榜单或导游书中找到Banh Mi Sau Le。它在10区我们是通过我们的美食翻译,来自街头小吃男。
但在尝试许多人之后,我们将用手说心banh mi在城市周围(包括“十大十大”列表中的所有通常的城市列表,TripAdvisor和指南书籍,那这是西贡最好的Banh Mi。这的一切banh mi是完美的 - 通风面包,馅料的质量,他们切碎的方式,刚刚右边的泡菜。
这是一个长三明治旅行,但如果你认真对待你的Banh M.我,你必须去越南秀乐!
说真的,我这辈子最开心的时刻之一,吃着这个。每次我们去西贡的时候,我们都会去越南的越南秀乐。
西贡十大食品地图
这是一个地图,所有上述餐厅(错误,建筑)标记在上面。作为一家指导,西贡的游客通常留在地区1.西贡的出租车和其他形式的运输(例如,抓住他们的优步)非常便宜。20分钟的出租车乘坐花费3美元。
推荐:西贡食品指南和专家
如果你不舒服自己在自己的方式围绕西贡,但敏锐地尝试最好的街头食品,这座城市必须提供,我强烈推荐使用街头小吃男,当地的食品指南公司。
虽然我们没有参加任何旅游,公司的所有者,Vinny(我拥有的最热情的美食家之一过在我的生活中遇见了!),善人安排了他的一个指南,以担任我们的翻译,以便我们多次旅行到胡志明市的电影,并将这个十大帖子融为一体。
大卫,我们的导游是钉我们双方从清晨到深夜每一天,我们与许多供应商的翻译我们,和我们一起分享当地隐藏的宝石不通常的食物之旅的一部分,其中一些使我们的十大清单。
他性格开朗,对西贡街头小吃有深入的了解和热爱,我们非常享受和他在一起的时光,也学到了很多关于越南美食的知识。强烈推荐!
西贡的味道——在家里!
这结论了禁止蛋白,西贡十大街道食品清单!亚博vip手机登录这只是一个令人惊叹的食物越南的一个小型样本,必须在全国各地的各个地区提供专业。
事实上,这里的食物非常好,我告诉人们,仅仅为了食物就值得去越南旅游——这当然也是我经常回来的原因!
我希望你有机会参观一天。但即使你不能,你仍然可以使用我的食谱来获得越南的品味,如这些:
越南食品食谱
While some of these aren’t on our Top 10 Saigon List, or are specialities of other regions (such as Bun Cha which is a Hanoi dish), these recipes stay true to the authentic versions and will transport you straight to the streets of Vietnam!- Nagi x
老化的生活
来自越南的Dozer的小纪念品!
我爱它。他讨厌它!
tracey.说
我们也和街头美食人一起巡演过。强烈推荐他们。芬恩是我们最棒的向导。美妙的夜晚有这么多美味的食物,幸运的是这是一次徒步旅行!我们家很喜欢博拉的东西,甚至我那挑剔的女儿也喜欢。我们还参观了湄公河和会安的街头美食之旅,都很棒!
纳吉说
哦,这么伟大的回忆特蕾西,我喜欢博洛克很多!n x
MD。Shahadat Hossain Khan说
我很幸运,因为我参观了西贡。我不得不在那里呆了两个晚上。越南是一个盛产水果的国家。街边小吃也很不错。
MD。Shahadat Hossain Khan说
我很幸运,因为我参观了西贡。我不得不在那里呆了两个晚上。越南是一个盛产水果的国家。街头食品也非常好。
艾拉替腊宾说
我喜欢用海鲜吃viatnam pho。这很棒,它的测试非常好。
纳吉说
百胜,听起来令人难以置信的! !n x
杰斯说
喜欢视频nagi!你做了捕捉和传达食物美味的辉煌工作!我一直想去越南,越南是我最喜欢的美食之一。现在我害怕在我去之前可能会很长一段时间......但是,我将仍然希望有一天我可以尝试所有令人惊叹的菜!
纳吉说
哦,这是惊人的,当旅行打开时,你必须在那里旅行 - 你不会失望!n x
范教授trung明说
所有的神在这个地球上独自离开了我们。但他们给了一个奇迹:越南食物。
纳吉说
我喜欢越南菜!
梅说
昨晚我去了一个刘洛克很多,谢谢!也会尝试另一个地方。
纳吉说
这就是我的最爱之一!Soooo好吃!n x
苏珊dilembo说
爱你的越南视频。现在我要走了。只是为了食物
纳吉说
你必须!!食物是史诗般的!n x
梅根说
喜欢视频!我现在真的需要去越南吃所有那些食物。我很好奇你如何克服经典的“不要吃街头食物”建议 - 是有什么可以寻找新鲜的东西吗?My husband was recently in Vietnam and Cambodia with 30 students for a school trip and sadly missed out on some great eating experiences due to the student’s delicate stomachs, and the school policy to only eat in reputable, indoor restaurants, whereas our family (we had two kids under 4 at the time) spent 3 months in SE Asia 2 years ago eating whatever looked good and never got sick. How do you weigh up the risk?